{"product_id":"祝優勝","title":"【10\/23開催】長崎バリスタ JBrC2026優勝記念\u003cbr\u003eトーク＆カッピングイベント","description":"\u003c!-- 商品説明(段組コード) --\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__inner\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!-- 左側コンテンツ --\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__left\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs20 mb--xxs\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJBrC 2026 長崎バリスタ 優勝記念 トーク＆カッピングイベント 開催！\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003ePhilocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e2026年10月17日に開催されたジャパンブリュワーズカップ（JBrC）2026にて、Philocoffea所属の長崎愛美が優勝し、日本チャンピオンに輝きました！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこうして私たちが競技会に挑戦し続けられるのも、日頃からPhilocoffeaのコーヒーを楽しみ、応援してくださる皆様のおかげです。いつも本当にありがとうございます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回の優勝を記念するとともに、日頃の感謝の気持ちも込めて、10月23日（金）にPhilocoffea表参道店にて、特別なトーク＆カッピングイベントを開催いたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e今回のイベントでは、長崎が大会に向けてどのような準備を重ね、何を考え、どのように一杯のコーヒーをつくり上げていったのか。予選から決勝までの取り組みや、普段はなかなか聞くことのできない大会の裏側を、本人が振り返ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそして、もうひとつの目玉は、大会で実際に使用したコーヒーと、最終的な選定までに検討したコーヒーを合わせた、全4種類の特別なカッピングです。それぞれにどのような魅力があり、なぜ最終的に大会で使用するコーヒーを選んだのか。実際に味わいを比較しながら、コーヒー選びの過程を体験していただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回、長崎が大会を通じて追求したのは、フレーバーやアロマだけではなく、心地よいマウスフィールが伴うことで生まれる「また飲みたい」と思える一杯。その一杯に込めた思いや、味わいをより良くするための工夫についても、本人の言葉でお伝えします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本チャンピオンの誕生を一緒にお祝いしながら、特別なコーヒーとともに過ごすひととき。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eぜひ、この機会にご参加ください！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【イベント内容】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊JBrC 2026 大会トーク\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 3 []\"\u003e\u003cspan\u003eJBrC2026チャンピオンの長崎愛美と、コーチを務めたPhilocoffea代表・粕谷哲によるトークセッション。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e長崎が大会に向けて取り組んできたことを中心に、選手とコーチ、それぞれの視点から優勝までの道のりを振り返ります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 予選・決勝に向けた取り組み\u003cbr\u003e- コーヒーの選定と抽出レシピへのこだわり\u003cbr\u003e- プレゼンテーションで伝えたかったこと\u003cbr\u003e- 優勝までの試行錯誤や大会の裏側\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊スペシャルカッピング\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大会で使用した「コロンビア ネグリタ ゲイシャ」を含む、厳選された4種類のコーヒーをご用意します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大会に向けて検討したコーヒーを飲み比べながら、それぞれの個性や選定のポイントを長崎本人が解説します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※カッピングは、スプーンですくったコーヒーをカップに移してお楽しみいただく形式です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e＊ 世界大会への意気込み・質疑応答\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2027年にコロンビアで開催されるWorld Brewers Cupへの挑戦についてお話しします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、参加者の皆様からのご質問にもお答えします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【開催概要】\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e開催日：2026年10月23日（金）\u003cbr\u003e- 時間：19:00〜20:10（予定）\u003cbr\u003e- 会場：Philocoffea 表参道店\u003cbr\u003e- 住所：東京都港区北青山3-8-15 GREEN TERRACE 表参道 B1F\u003cbr\u003e- アクセス：表参道駅 A1・B2出口より徒歩約2分\u003cbr\u003e- 参加費：10,000円\u003cbr\u003e- 定員：20名（事前予約制）\u003cbr\u003e- 予約方法：本商品ページからお申し込みください。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【ご参加にあたって】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 本商品はイベント参加予約用の商品です。コーヒー豆などの発送はございません。\u003cbr\u003e- 当日は会場にてご購入時のお名前をお伝えください。\u003cbr\u003e- イベント内容や終了時間は、当日の進行状況により多少変更となる場合がございます。\u003cbr\u003e- 定員に達し次第、受付を終了いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【 キャンセルポリシー】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eお申し込み後のキャンセルにつきましては、以下のキャンセル料を申し受けます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- **開催24時間前まで：** キャンセル料無料（全額返金）\u003cbr\u003e- **開催24時間前を過ぎてから：** 参加費の100％\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※10月22日（木）19:00までのキャンセルは無料です。それ以降のキャンセルおよび当日無断での不参加につきましては、返金いたしかねます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e※キャンセルをご希望の場合は、事前に当店までご連絡ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e皆様のご参加を心よりお待ちしております！\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"粕谷哲の自家焙煎スペシャルティコーヒー店 PHILOCOFFEA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50779327496378,"sku":null,"price":10000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3331\/7306\/files\/e295d21cb25bd4d47a2e68a675209531_bb7e4b21-5f91-4501-bf68-502b9db0c4fb.png?v=1792387169","url":"https:\/\/philocoffea.live\/products\/%e7%a5%9d%e5%84%aa%e5%8b%9d","provider":"粕谷哲の自家焙煎スペシャルティコーヒー店 PHILOCOFFEA","version":"1.0","type":"link"}