{"title":"中深煎り","description":"コーヒー抽出の世界大会「World Brewers Cup」でアジア人初の世界チャンピオンに輝いた粕谷哲が選び抜いた高品質のスペシャルティーコーヒーを、ほんのりとした苦味とその中に甘みを強く感じる中深煎り（シティロースト）で。重厚感のある甘さで「酸味も苦みもちょうどいいのが好き」という方はぜひお試しください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e初めての方にはラダーブレンドの013「ミディアムダーク」がおすすめです。 弊社のブレンドの中で一番バランスの取れたものにしていて、「酸味も苦みもちょうどいいのが好き」という方にはピッタリの中深煎りらしいブレンドです。","products":[{"product_id":"190251718","title":"【SALE】【6個入】Dipstyle | \u003cbr\u003eカフェインレス飲み比べセット","description":"\u003c!-- 商品説明(段組コード) --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__inner\"\u003e\n\u003c!-- 左側コンテンツ --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__left\"\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs20 mb--xxs\"\u003e Decaf Tasting Collection – Dip Style\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs18 mb--xxs\"\u003e Mexico\/Ethiopia\/Colombia\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border:1px solid #ccc;padding:18px 20px;margin-bottom:24px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight:bold;font-size:16px;margin:0 0 12px;\"\u003e【賞味期限間近のため、期間限定でお買い得に】\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e賞味期限が2027年2月8日の商品につき、通常価格よりお求めやすい価格で販売いたします。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 8px;\"\u003e\u003cstrong\u003e1箱（6個）\u003c\/strong\u003e　通常1,944円 → \u003cstrong\u003e1,620円（約16％OFF）\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\u003cstrong\u003e5箱（30個）\u003c\/strong\u003e　通常9,720円 → \u003cstrong\u003e7,000円（約27％OFF）\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:13px;\"\u003e※5箱セットは今回限定のご用意です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size:13px;margin:0;\"\u003e※賞味期限をご確認のうえ、ご購入ください。\u003cbr\u003e※なくなり次第終了となります。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003ePhilocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。\u003cbr\u003eオープン当社から定番商品の025 メキシコ チアパスのカフェインレスコーヒー。他のカフェインレスのコーヒーはないですかと、お客様からリクエストをいただくことがたびたびあり、毎年美味しいカフェインレスのコーヒーはないか探し続けていました。\u003cbr\u003e今回、ご用意した飲み比べのセットは、異なる産地のカフェインレスコーヒーが飲み比べできるセットになっています。カフェインは控えたいけど、コーヒーは楽しみたいという方におすすめの商品です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e・025 Mexico Chiapas Decaf 有機JAS\u003cbr\u003e・287 Ethiopia G4 Tade GG Natural Decaf\u003cbr\u003e・299 Colombia Pitalito Decaf\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e各種2個ずつ、計6個が入っています。\u003cbr\u003e産地も焙煎度もそれぞれ異なるので、飲み比べる楽しさも広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e定番の025 メキシコ はさつまいもやミルクチョコレートのようなほっこりとした甘さ\u003cbr\u003e287 エチオピアは深煎りにしてみたので、ブラックベリーやレーズンのような果実感と深煎りらしい飲みごたえがある一杯に\u003cbr\u003e299 コロンビア は中煎りに。レッドアップルやナッツのようなすっきりとした酸味と甘みをお楽しみいただけます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e個包装の袋を開けた瞬間から、それぞれまったく異なる香りが立ち上がります。\u003cbr\u003e「今日はどれにしよう？」と選ぶ時間も、ぜひお楽しみください。\u003cbr\u003eまた、抽出後のバッグをホットミルクに浸して、2杯目をカフェオレとして楽しむ裏技もお忘れなく。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカフェインレスは、「これしかないから選ぶ」ということが多い存在かもしれません。でも本当は、カフェインを控えている方にも、産地や焙煎の違いを楽しみながら“選ぶ喜び”を感じてほしい。そんな思いから、この飲み比べセットをつくりました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカフェインを控える時間も、コーヒーを選ぶ時間も、\u003cbr\u003eどちらも大切にできるひとときをお届けできたら嬉しいです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e内容量：12g（1袋あたり）\u003cbr\u003e賞味期限：2027年2月8日\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:small;\"\u003e＜美味しい作り方＞\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img21.shop-pro.jp\/PA01401\/353\/etc\/%A5%C7%A5%A3%A5%C3%A5%D7%DE%BB%A4%EC%CA%FD%B2%E8%C1%FC.png?cmsp_timestamp=20200810173630\" alt=\"ディップスタイルの美味しい淹れ方\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-small;\"\u003eデカフェ　ディカフェ　ノンカフェイン　カフェインレス\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/\/ 左側コンテンツ --\u003e\u003c!-- 右側コンテンツ --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__right\"\u003e\n\u003c!-- 外枠つきの表 --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__table_wrap\" id=\"beansData\"\u003e\n\u003ch3 class=\"fs20 f-bold\"\u003eBEANS DATA \u003cspan class=\"fs16 f-bold\"\u003e農園・プロセス\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product_description__table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\u003cth\u003e＊025 Mexico Chiapas Decaf 有機JAS\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eProduct Conservacion El Triunfo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChiapas \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eディカフェ処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMountain water process\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eカフェイン除去率\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e99.9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e認証\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e有機JAS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweet potato, Milk Chocolate, Nuts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中深煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c!-- 上部に破線が付きます --\u003e\u003ctr\u003e\u003cth\u003e287 Ethiopia G4 Tade GG Natural Decaf\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTade GC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTesfaye Bekele Degaga\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShakiso, Guji, Sidama\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,800-2,000m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHeirloom\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eディカフェ処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMountain water process\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBlackberry, Raisin, Bitter, Winey, Round\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e深煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth\u003e299 Colombia Pitalito Decaf\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePitalito Associated Farmers\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePitalito, Huila\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,600 - 1,800m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVarious cultivars\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eディカフェ処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSugarcane Decaffeinated\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eRed apple, Brown sugar, Cashew nut, Bright acidity\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003ctfoot\u003e\n\u003c!-- 上部に破線が付きます --\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/tfoot\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003c!--\/\/ 外枠つきの表 --\u003e\u003cp class=\"fs16 f-bold mt--xxs mb--xxs\"\u003eFOR WORLDWIDE SHIPPING\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fs14\"\u003ePlease visit the URL below:\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.philocoffea.live\"\u003ehttps:\/\/en.philocoffea.live\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eWe hope you enjoy our coffee wherever you are!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/\/ 右側コンテンツ --\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!--\/\/ 商品説明(段組コード) --\u003e","brand":"Philocoffea","offers":[{"title":"6個入×1箱[6個]（通常より16％OFF）","offer_id":46056836268218,"sku":"1857978788","price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"6個入×5箱セット[30個]（通常より27%OFF）","offer_id":50576109764794,"sku":"1857978789","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0767\/3331\/7306\/files\/190251718.png?v=1782651454"},{"product_id":"133824203","title":"025 Mexico Chiapas Decaf 有機JAS","description":"\u003c!-- 商品説明（段組コード） --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__left\"\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs20 mb--xxs\"\u003eカフェインレスということに気付かないないほどの美味しさ\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs18 mb--xxs\"\u003e025 Mexico Chiapas Decaf 有機JAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePHILOCOFFEAにご来店ありがとうございます。\u003cbr\u003e定番のカフェインレスコーヒーのご紹介です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e美味しいコーヒーが飲みたいけどカフェインが気になるという方多いですよね。\u003cbr\u003eでもカフェインレスのコーヒーってなんだか薬品くさいというか人工的な香りがするので敬遠している方というのも多いのではないでしょうか？\u003cbr\u003e私もその一人でした。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカフェインレスのコーヒーが美味しくなかった理由、それはカフェインの除去の方法によるものです。\u003cbr\u003e特殊な薬剤を使ってカフェインを除去しており、カフェイン以外の成分も損なわれてしまいます。\u003cbr\u003eそのため、通常のコーヒーに比べて風味が劣っていました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eそこで、弊社が使用するのは、\u003cbr\u003eDescamex社のマウンテンウォーター製法でカフェインを除去したもの。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eこの製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。\u003cbr\u003e有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回はメキシコ　チアパス州の「 Product Conservacion El Triunfo」の79農園が生産したコーヒーをデカフェに仕上げました。\u003cbr\u003eメキシコらしい綺麗な液質、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eコーヒーが温かいうちはナッツのような心地よい風味、温度が下がってくるとミルクチョコレートのように滑らかな甘いコーヒーに変わっていきます。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color:#FF0000\"\u003e\u003cstrong\u003eカフェインレスのコーヒーということに気付かないほどの美味しさです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e有機デカフェ製造方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e１．他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。\u003cbr\u003e２．5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。\u003cbr\u003e３．デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。\u003cbr\u003e４．第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。\u003cbr\u003e５．カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。\u003cbr\u003e６．飽和水溶液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。\u003cbr\u003e７．11～12％の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eカフェインが苦手な方もカフェインが摂取できない方も、\u003cbr\u003eこちらのコーヒーでぜひ素晴らしいコーヒータイムをお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e抽出レシピ ｜ HARIO SWITCH\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆 20g\u003cbr\u003e挽目 中粗挽き(コマンダンテC40 MK4 #30±3)\u003cbr\u003e湯 300g (1:15)\u003cbr\u003e温度 90\/80℃\u003cbr\u003e※3投目のみ80℃\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #999;\"\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eValve\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003ePour\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eTotal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd\u003e0:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd\u003e0:40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e280g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd\u003e1:45\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOpen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd\u003e2:45\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinished\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size:x-small;\"\u003eデカフェ　ディカフェ　ノンカフェイン　カフェインレス\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__table_wrap\" id=\"beansData\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0;\" class=\"fs20 f-bold\"\u003eBEANS DATA\u003cspan class=\"fs16 f-bold\"\u003e 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有機JAS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePHILOCOFFEAにご来店ありがとうございます。\n定番のカフェインレスコーヒーのご紹介です。\n\n美味しいコーヒーが飲みたいけどカフェインが気になるという方多いですよね。\nでもカフェインレスのコーヒーってなんだか薬品くさいというか人工的な香りがするので敬遠している方というのも多いのではないでしょうか？\n私もその一人でした。\n\nカフェインレスのコーヒーが美味しくなかった理由、それはカフェインの除去の方法によるものです。\n特殊な薬剤を使ってカフェインを除去しており、カフェイン以外の成分も損なわれてしまいます。\nそのため、通常のコーヒーに比べて風味が劣っていました。\n\nそこで、弊社が使用するのは、\nDescamex社のマウンテンウォーター製法でカフェインを除去したもの。\n\nこの製法は、多くの有機認証を取得しており、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。\n有機認証を受けた原料の生産履歴を透明化したまま最終製品にまで仕上げることが可能で、世界でも数少ない有機デカフェ工場になっております。\n\n今回はメキシコ　チアパス州の「 Product Conservacion El Triunfo」の79農園が生産したコーヒーをデカフェに仕上げました。\nメキシコらしい綺麗な液質、長い余韻がそのまま感じることができる今までにない有機JASデカフェコーヒーになります。\n\nコーヒーが温かいうちはナッツのような心地よい風味、温度が下がってくるとミルクチョコレートのように滑らかな甘いコーヒーに変わっていきます。\n\u003cspan style=\"color:#FF0000\"\u003e\u003cstrong\u003eカフェインレスのコーヒーということに気付かないほどの美味しさです。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size:large;\"\u003e\u003cstrong\u003e有機デカフェ製造方法\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n１．他のコーヒーと接触しないように区画割された場所に原料が一旦保管されます。\n２．5,000kg単位で事前にカフェイン含有量を測定し、抽出の準備を行います。\n３．デカフェ製造タンクを含めて設備はエアー洗浄、蒸気清掃を行い、他のコーヒーと接触しないことを証明します。\n４．第一タンクへ送り、温度と圧力の管理の下で蒸気ジェットを吹き付ける。\n５．カフェイン抽出促進のため、暖かい水の中で給水。\n６．飽和水溶液に移しカフェインを除去。この時圧力を特定条件下に設定。\n７．11〜12％の水分まで乾燥しパッキング輸出を行う。\n\nカフェインが苦手な方もカフェインが摂取できない方も、\nこちらのコーヒーでぜひ素晴らしいコーヒータイムをお楽しみください。\n\n\u003cstrong\u003e抽出レシピ ｜ HARIO SWITCH\u003c\/strong\u003e\n\n豆 20g\n挽目 中粗挽き(コマンダンテC40 MK4 #30±3)\n湯 300g (1:15)\n温度 90\/80℃\n※3投目のみ80℃\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #999;\"\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eValve\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003ePour\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eTotal\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid 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#ddd;\"\u003e\n\u003ctd\u003e2:45\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFinished\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e-\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003cspan style=\"font-size:x-small;\"\u003eデカフェ　ディカフェ　ノンカフェイン　カフェインレス\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__table_wrap\" id=\"beansData\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0;\" class=\"fs20 f-bold\"\u003eBEANS DATA\u003cspan class=\"fs16 f-bold\"\u003e 農園・プロセス\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product_description__table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eConservación El Triunfo (Finca 79)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChiapas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMountain Water Process (MWP)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eカフェイン除去率\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e99.9%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e認証\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eOrganic JAS\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweet potato, Milk Chocolate, Nuts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003ctfoot\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中深煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエイジング\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎日から--日後からがおすすめです。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tfoot\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"fs16 f-bold mt--xxs mb--xxs\"\u003eFOR WORLDWIDE SHIPPING\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fs14\"\u003ePlease visit the URL below:\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.philocoffea.live\"\u003ehttps:\/\/en.philocoffea.live\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eWe hope you enjoy our coffee wherever you are!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!--\/\/ 商品説明（段組コード） --\u003e","brand":"Philocoffea","offers":[{"title":"100g \/ 豆","offer_id":46115717906618,"sku":"1766384807","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ ドリップ用（中挽き）","offer_id":46115717939386,"sku":"1766384808","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ フレンチプレス用（粗挽き）","offer_id":46115717972154,"sku":"1766384809","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g \/ エスプレッソ用（細挽き）","offer_id":46115718004922,"sku":"1766384810","price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ 豆","offer_id":46115718037690,"sku":"1766384811","price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ ドリップ用（中挽き）","offer_id":46115718070458,"sku":"1766384812","price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ フレンチプレス用（粗挽き）","offer_id":46115718103226,"sku":"1766384813","price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g \/ エスプレッソ用（細挽き）","offer_id":46115718135994,"sku":"1766384814","price":2240.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 豆","offer_id":46115718168762,"sku":"1766384815","price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ ドリップ用（中挽き）","offer_id":46115718201530,"sku":"1766384816","price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ フレンチプレス用（粗挽き）","offer_id":46115718234298,"sku":"1766384817","price":4480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"500g \/ 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mb--xxs\"\u003e定番ブレンドの中深煎り。\u003cbr\u003e迷ったらこれ、のバランス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs18 mb--xxs\"\u003e013 RUDDER BLEND Medium Dark\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eほんのりとした苦味と、その奥にしっかりと感じる甘さ。酸味・苦味・甘味のバランスを高いレベルで整えた、最もニュートラルな位置づけのブレンドです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e「どれを選べばいいかわからない」「酸味も苦味もどちらも楽しみたい」\u003cbr\u003eそういった方に対して、最初に提案することを想定して設計されています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e味わいは重すぎず、軽すぎず。口当たりは滑らかで、後味には甘さが長く残ります。飲み手やシーンを選ばないため、ギフト用途にも適しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e時間帯としては、昼過ぎから夕方にかけてが特に適しています。食後の一杯や、仕事の合間のリフレッシュとして、過不足なく機能します。やや濃いめに抽出すれば、夕方以降でも満足感のある一杯になります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRUDDER BLENDの中核となる存在であり、「日常における最適解」に最も近いブレンドです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs18 mb--xxs\"\u003eRUDDER BLENDについて\u003c\/p\u003eRUDDER BLEND（ラダーブレンド）は、PHILOCOFFEA代表・粕谷哲が理想とする味わいを基準に設計されたシリーズです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e一口目のインパクトではなく、飲んでいる時間、そして飲み終えた後にふと感じる満足感。「これ、美味しいな」と自然に思える、その感覚を重視しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特別な日のためのコーヒーではなく、日常に寄り添うコーヒー。日々の時間を、少しだけ質の高いものに引き上げる存在であることを目指しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eブレンド内容：\u003cbr\u003eKenya Karagoto\u003cbr\u003eBrazil Fazenda Passeio\u003cbr\u003eHonduras Classic Marcala\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの抽出レシピ ｜ハリオ V60\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆：20g（中粗挽き）※コマンダンテC40 MK4で27〜33クリック前後\u003cbr\u003eお湯：300g （85℃）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;display:inline-table;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #999;\"\u003e\n\u003cth align=\"left\" style=\"padding-right:40px;\"\u003e時間\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003e合計\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e0:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e60g（+60g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e0:40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120g（+60g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e1:20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e180g（+60g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e2:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e240g（+60g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e2:40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e300g（+60g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e3:30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e落ち切り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eアイスコーヒー\u003cbr\u003eおすすめの抽出レシピ ｜ ハリオ V60\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆：20g（中挽き）※コマンダンテC40 MK4で23〜27クリック\u003cbr\u003e湯：160g （80〜90℃）\u003cbr\u003e氷：◯g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;display:inline-table;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #999;\"\u003e\n\u003cth align=\"left\" style=\"padding-right:40px;\"\u003e時間\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003e合計\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e0:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40g（+40g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e0:30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e80g（+40g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e1:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e120g（+40g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e1:30\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e160g（+40g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:40px;\"\u003e2:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e落ち切り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e抽出したコーヒーに、氷◯gを入れて急冷させる。\u003cbr\u003eその後お好みで氷を追加してください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003chr\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__right\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product_description__table_wrap\" id=\"beansData\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin:0;\" class=\"fs20 f-bold\"\u003eBEANS DATA\u003cspan class=\"fs16 f-bold\"\u003e　農園・プロセス\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product_description__table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth colspan=\"2\"\u003e＊Kenya Karagoto\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eKaragoto Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNyeri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,700–1,800 m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSL28, SL34, Batian, Ruiru 11\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth colspan=\"2\"\u003e＊Brazil Fazenda Passeio\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePasseio\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAdolfo Henrique Ferreira\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSul de Minas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,100–1,200m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eYellow Bourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eNatural\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth colspan=\"2\"\u003e＊Honduras Classic Marcala\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e農園\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSmallholder Farmers (Marcala)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMarcala, La Paz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,300–1,500m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCatuai, Lempira, IHCAFE 90\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFully Washed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e--\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003ctfoot\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中深煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエイジング\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎日から--日後からがおすすめです。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tfoot\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"fs16 f-bold mt--xxs mb--xxs\"\u003eFOR WORLDWIDE SHIPPING\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"fs14\"\u003ePlease visit the URL below:\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/en.philocoffea.live\"\u003ehttps:\/\/en.philocoffea.live\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eWe hope you enjoy our coffee wherever you are!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c!--\/\/ 商品説明（段組コード） --\u003e","brand":"Philocoffea","offers":[{"title":"100g \/ 豆","offer_id":46367482740922,"sku":"1766382517","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ ドリップ用（中挽き）","offer_id":46367482773690,"sku":"1766382518","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ フレンチプレス用（粗挽き）","offer_id":46367482806458,"sku":"1766382519","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ エスプレッソ用（細挽き）","offer_id":46367482839226,"sku":"1766382520","price":1188.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ 豆","offer_id":46367482871994,"sku":"1766382521","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ ドリップ用（中挽き）","offer_id":46367482904762,"sku":"1766382522","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ フレンチプレス用（粗挽き）","offer_id":46367482937530,"sku":"1766382523","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g \/ エスプレッソ用（細挽き）","offer_id":46367482970298,"sku":"1766382524","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 豆","offer_id":46367483003066,"sku":"1766382525","price":3801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ ドリップ用（中挽き）","offer_id":46367483035834,"sku":"1766382526","price":3801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ フレンチプレス用（粗挽き）","offer_id":46367483068602,"sku":"1766382527","price":3801.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"500g \/ 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class=\"f-bold fs20 mb--xxs\"\u003e 黒糖のような甘さと、じんわり果実感\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"f-bold fs18 mb--xxs\"\u003eRwanda Simbi\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\u003cbr\u003eこちらの商品はすでに終売しております。\u003cbr\u003e商品説明文を読みたい方向けのアーカイブです。ご了承くださいませ。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e※再入荷について\u003cbr\u003e豆を仕入れる際、サンプルを取り寄せ、味わいをチェックして仕入れを行います。\u003cbr\u003eその年美味しくても、翌年の状況では入荷を見送る場合もございます。\u003cbr\u003e同じ豆を翌年再入荷する、というお約束はできませんので、\u003cbr\u003eどうぞご了承いただき、一期一会の味わいをお楽しみいただければ幸いです。\u003cbr\u003e＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePhilocoffeaにご来店いただき、ありがとうございます。\u003cbr\u003eルワンダのコーヒーのご紹介です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e南部のHuye(フエ)というエリアに位置しており、1500~2000ｍの高原でコーヒー栽培が盛んに行われております。ルワンダは「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれ、緑がおおく、美しくなだらかな丘陵が線の向こうまで続いているそうです。\u003cbr\u003eシンビ コーヒーウォッシングステーションは 2013 年に運営が始まった新しいウォッシングステーションです。シンビ・コーヒー投資会社がこの地域で初めて建設したウォッシング・ステーションで、オーナーのAbdul氏は、コーヒー農家の祖母から薦められ、コーヒー事業に参入しました。ウォッシングステーションが作られたのは、家族で運営しながら、フエやマラバエリアのコーヒーの特性を生かし、さらにコーヒー事業の拡大を行うため、わざわざ農園から遠く離れた場所に運ばずに済むようにと考えられたアイデアです。現在、シンビ、マラバ、ソヴ、キゴマの250人のメンバー(女性が60%を占める)で構成される協同組合のブルボンや、シンビの近隣、マラバ・セクターのブルメラ（Buremera）やシャンガ（Shanga）で栽培されるコーヒーを処理しています。ここで生産されたコーヒーは過去にカップオブエクセレンスを受賞し、高く評価されています。\u003cbr\u003e生産地から処理場までの距離大事ですよね。イチゴなどの果物でイメージするとわかりやすいのですが、収穫してから販売するまでに時間がかかってしまうと、運んでいる間に下のほうに積んでいたのが潰れて痛んでしまったり。せっかくいいものを作っても、他の要因で悪くなってしまうこともあるのが、農業の難しいところだと思います。生産環境により近くより高品質なコーヒーを、というAbdul氏のアイデア素敵です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e東京ブレンドで使用しているこちらのコーヒー。ブレンド用の焙煎は浅煎りなのですが、ガラッとイメチェンで深煎りで仕上げてみました。焙煎時間を10分半程度とりゆったり焙煎。苦味が強くなりすぎないように、柔らかい果実感も楽しんでいただけるように調整しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eサーバーから立ち上る香りは、どこか黒糖を思わせるような、やわらかく甘い香り。ひと口飲むと、深煎りらしいカカオやローストアーモンドのような香ばしさがじんわりと広がっていきます。そこに重なるのが、ドライオレンジやダークチェリーを思わせる果実感。深みのある苦味の中に、ふっと果実のニュアンスが現れて、味わいに奥行きを与えてくれます。全体を包み込むように感じるのは、黒糖のようなやさしい甘さ。苦味と果実感をまるく繋ぎながら、飲み進めるほどに心地よいバランスへとまとまっていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eほろ苦くて、じんわり甘い。\u003cbr\u003eそんな中深煎りのルワンダです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e派手すぎず、でもしっかり美味しい。\u003cbr\u003e毎日自然と手が伸びてしまう、そんなやわらかな印象のコーヒーです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/\/ 左側コンテンツ --\u003e\u003c!-- 右側コンテンツ --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__right\"\u003e\n\u003c!-- 外枠つきの表 --\u003e\u003cdiv class=\"product_description__table_wrap\" id=\"beansData\"\u003e\n\u003ch3 class=\"fs20 f-bold\"\u003eBEANS DATA \u003cspan class=\"fs16 f-bold\"\u003e農園・プロセス\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"product_description__table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWS\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSimbi Washing Station\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産者\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAbdul Rudahunga\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエリア\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eHuye, Southern Province, Rwanda\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e標高\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,800m\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e品種\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBourbon\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e生産処理\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eWashed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003cth colspan=\"2\"\u003e\u003c\/th\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e味わい\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eCocoa, Dried orange, Dark cherry,\u003cbr\u003eRoasted almond, Molasses, Round\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003ctfoot\u003e\n\u003c!-- 上部に破線が付きます --\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e焙煎度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e中深煎り\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eエイジング\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e焙煎日から14日後からがおすすめです。\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tfoot\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!--\/\/ 外枠つきの表 --\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eおすすめの抽出レシピ │ ハリオ  スイッチ\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e豆：20g（中粗挽き）\u003cbr\u003e※コマンダンテC40 MK4で27-33クリック前後\u003cbr\u003eお湯：300g （83°C）\u003cbr\u003e※すべて透過（オープン）で抽出\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ctable style=\"border-collapse:collapse;display:inline-table;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #999;\"\u003e\n\u003cth align=\"left\" style=\"padding-right:30px;\"\u003e時間\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\"\u003eスイッチ\u003c\/th\u003e\n\u003cth align=\"left\" style=\"padding-left:30px;\"\u003e合計（1回に注ぐ量）\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:30px;\"\u003e0:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eオープン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:30px;\"\u003e40g（+40g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:30px;\"\u003e0:40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eオープン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:30px;\"\u003e150g（+110g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:30px;\"\u003e1:20\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eオープン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:30px;\"\u003e200g（+50g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:30px;\"\u003e2:00\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eオープン\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:30px;\"\u003e300g（+100g）\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding-right:30px;\"\u003e2:45\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e落ち切り\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding-left:30px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd 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