�ܤ��Ѥ������γ��Τ褦�ˡ��Ѳ�����֥���
TOKYO BLEND
Philocoffea�ˤ���Ź�������������꤬�Ȥ��������ޤ���
011 TOKYO BLEND 2609 �Τ��Ҳ�Ǥ���
ɽ��ƻŹ�Ǥ�9/1�˥�����WEB����åפǤ�9/7����9/20�θ�������Ǥ���
��TOKYO BLEND�פϡ���˿ʲ���³��������λѤ�Ǥ��Ф����֥��ɥ����ҡ��Ǥ���
ǯ�֤��̤���Ʊ��̣�襤������ΤǤϤʤ��������ҡ�Ʀ�������ؤ��ʤ��顢���䤫���Ѳ����Ƥ����Τ���ħ�Ǥ����١����Ȥʤ�Τϡ��ڤ䤫��������Υ����ҡ�����������Ω��Ʀ�����������ಹ���Ӥˤ�äƤ�ե졼�С��ΰܤ���������褦�ž夲�ޤ�����������⤦����ȡ��Ѳ���ڤ��ߤʤ���̣�臘�ҤȤȤ��������������ˤ��Ƥ����Ϥ��Ǥ���
��2609 �֥������ơ�
��Ethiopia Chelchele Washed
��Kenya Gititu Natural
��Colombia Finca Las Palmas Orange Bourbon
�Ƥ��齩�ˤ����Ƥϡ����ޤ��ޤʲ̼¤��ܤ�ޤ��뵨�ᡣ�����TOKYO BLEND�⡢����ʵ���˹�碌�ơ����٤��Ѥ�뤿�Ӥˤ��ޤ��ޤʲ̼¤����Τ�������褦�ʥ֥��ɤ˻ž夲�ޤ���������������Τϡ����Ȥ�ɤ�β̼¤����ä��ե롼�ĥݥ�����Ť䤫�����䤫������Ǥ��ư�Ĥ�̣�����ǤϽ����ʤ�ʣ����������ޤ����ɤ�ʲ̼¤��뤫�ϡ�����ͤˤ�äƤ⡢�������ε�ʬ�䲹�٤ˤ�äƤ⤭�äȤ��줾�졣���νִ֤˽в�̣�襤��ڤ���Ǥ�������������Ǥ���
�֥��ɤΥᥤ��Ȥʤ�Ethiopia Chelchele Washed�ϡ�Ʃ�����Τ���̣�襤����ħ���ԡ�����ϥ��ߥĤ�פ碌����餫�ʴŤ��������ΤΥ١�����Ĥ��äƤ��ޤ��������˲ä��Τ���Kenya Gititu Natural��Colombia Finca Las Palmas Orange Bourbon��Kenya Gititu Natural�ϡ����Ϥ�פ碌��褦���϶����ȡ������磻��ɤʰ��ݤ���ĥ����ҡ��������٥�䥫�����Τ褦�ʥ��塼�����ʲ̼´������֥��ɤ����䤫�ʥ�������Ȥ�ä��ޤ���Colombia Finca Las Palmas Orange Bourbon�ϡ�ͮ�Ҥ�ߤ����פ碌�봻�̤Υ˥奢�ȡ�;���˻Ĥ�ϡ��Х�ʹ�꤬��ħ�����θ���Ū����̣�����֥��ɤ˱��Ԥ���⤿�餷�Ƥ��ޤ���
3�ĤΥ����ҡ����Ťʤ뤳�Ȥǡ������������ϥ��ץꥳ�åȤ�ߤ���Τ褦�ʡ������䥪���פ碌�����뤤�̼´������٤�������ˤĤ�ơ��������饺�٥�Τ褦���֤��̼¤ΰ��ݤؤȾ������İܤ��äƤ����ޤ���
�������֤�ή��ȤȤ�ˡ��Ѥ��³�����TOKYO BLEND�ס�
����ǡ������Τ褦�ˡ�ø���ܤ��äƤ���̣�襤��
���ε��ᡢ�����Ȥ߹�碌�����餳���в롢����������䤫���ڤ��ߤ���������
����������
������Ҳ��
��Ethiopia Chelchele Washed
Chelchele�ϡ�������̱²�����ǥ���������������ɸ��1950m�˰��֤��륦���å����ơ������Ǥ������ϴ��ˤϡ��ϸ�����餹1000̾��Υ����ҡ����Ȥ�����Ϥ����ƤΥ���������ӹ��ޤ졢�����������鴥��ޤǹԤ��ɥ饤�ѡ������Ȥ˻ž夲���ޤ��������å����ơ������Ǥ�200̾�ʾ夬Ư����Ǽ�ʤ�������������ꡢ���������γƹ����Ǥκ�ȡ����������եꥫ��٥åɤǤ����¤�ԥå��ʤ�¿���οͤμ�ˤ�äơ��ʼ��������Ƥ��ޤ���
�����å���ȥץ������Ǥϡ����Ѥ����Τ�����ϩ�α��������ʤɤˤ�äơ��������ʿ����Ѥ�����ǥ����ҡ��μ�����Ƥ��뤽���Ǥ����ޤ����繩���ˤ����Ƥ�٥å��ֹ�ǤΥ��åȴ���������Ū�ʥ��եꥫ��٥åɤ�ŷ��������������Ǥʤ��������Ѥμ��ͥåȤ����ɤˤ������������ڤ��Ƥ��뤽�����̾�Υ��եꥫ��٥åɤǤδ���ξ��ˤ�10����14���ۤɤδ�����֤Ǥ����������Ǥδ���Ǥ�1���֤ۤɴ�����֤����20���ۤɤΥ������ɥ饤���Ѥ��ޤ�����������������֤��Ѳ��Ͽ�ʬ�ͤ����Ǥʤ�����ʬ�����ͤ�Ŭ�����˷Ҥ����ʼ��ΰ�����礭���ؤ�äƤ��ޤ���(���ܤ��������Υ�줿��...͢���λ��֤�Ĺ��������Τ���¸���֤��ȤƤ���פǤ�...)
��Kenya Gititu Natural
Gititu Wet Mill����ȤϤ����Τϡ�2022ǯ�����˥��ˤ�Ĺ����ˤ���Ŀ������줬��¿������ޤ�����������ǤϤޤ��ޤ��㤤¸�ߤǤ������������������Ȥ���鷺����ǯ�������̤����䤷�������ǤĤ���줿���ʼ��ʥ����ҡ����ޤ���ޤ���ʤɡ����Ǥˤ����ʼ��Ϲ⤯ɾ������Ƥ��ޤ�����ˤ�Ĺ���ǤϤʤ����Ĥ����Ƥ��륳���ҡ����Τ�ΤǾ�������¸�ߴ�����Ƥ��롢���줫�餬�ڤ��ߤʥ����åȥߥ�Ǥ���
�����Gititu���ʼ���٤��Ƥ���Τ����˥���ηäޤ줿�����Ķ��Ǥ��������ϰ�ˤϡ���ˤ��Ӥ��륱�˥����αƶ�������������䤫���ֿ����ھ��������äƤ��ޤ�������˭�٤˴ޤ����˭�����ھ��ˡ�ͥ�줿�����ӿ塢���ꤷ��ʿ�ѵ����������ƽ�ʬ�ʹ߱��̡������ҡ����ڤ��˰����̩�٤ι⤤�������¤餻�뤿��ξ�郎·�äƤ��ޤ���
�����餷�����Ϥ����ꡢ�����˿ͤ���ǫ�ʻŻ����ä�롣Gititu�Ǥϡ����ηäޤ줿�ƥ�����褫���ʤ��顢����Ū�ʥ����å���ɥץ������ȥʥ�����ץ�������ξ���˼���Ȥ�Ǥ��ޤ���
Gititu Wet Mill�إ�������Ϥ��������Ԥΰ����ϡ�Aguthi Farmers Cooperative Society�˽�°���Ƥ��ޤ�����Ʊ�ȹ�ˤ�324̾�������Ԥ����ä������Τ���111̾�����������ԡ������Ԥ���������������107������������43�إ�������˰ʾ�����Ϥˤϡ�58,000�ܤ�Ķ���륳���ҡ����ڤ��������Ƥ��ޤ�����ͤҤȤ�����Ȥ���Ƥ�������ȡ�Gititu������������λŻ�������ξ�������äơ����Υ����ҡ����ʼ����Ĥ����Ƥ��ޤ���
����Υ��åȤϡ��ʥ�����ץ������ǻž夲���Ƥ��ޤ������Ϥ��줿�����ҡ��������Gititu Wet Mill�ر��Ф졢�ޤ�����������̡�����˽��٤��ǧ�����ʼ����ɤ������������Ĥ��Ƥ����ޤ������̤���������ϡ��̼¤�Ĥ����ޤޥ��եꥫ��٥åɤء�20���֤���30���֤����Ƥ�ä���ȴ��礵������ʬ�ͤ�10%����12��ޤ������Ƥ����ޤ���������������ҡ��Ϥ����˳̤�������ΤǤϤʤ����ɥ饤�ߥ��æ�̡�͢�Фν�����ޤǡ����礷��������γ̤���ޤ줿���֤��ݴɤ���ޤ����Ǹ�ޤ��ʼ�����ʤ��顢�䤿���Τ�Ȥ��Ϥ��������ʤ���Ƥ����ޤ���
��Colombia Finca Las Palmas Orange Bourbon
������ӥ������������鸩�ѥ쥹�ƥ��ʤλ������˰��֤���Finca Las Palmas��Efren Echeverri����Ȥ��β�²���Ĥࡢ7.2�إ�������ۤɤΥ����ҡ�����Ǥ���
�������Ϥ�Echeverri��Ȥ���ߤϡ�������22ǯ���˻Ϥޤ�ޤ�����Ĺ���֥����ҡ��ȤȤ����餷�Ƥ�����ȤǤ������礭��ž���Ȥʤä��Τ�6ǯ�ۤ���������ޤ��ݤäƤ������ݤ������ηи�������ˡ��ܳ�Ū�˥��ڥ����ƥ������ҡ���������ĩ�魯��褦�ˤʤ�ޤ���������ޤ��Ѥ߽ŤͤƤ����и������ڤˤ��ʤ��顢�����ؿ��������Ѥ�ͤ����������졢�֤�ä��ɤ������ҡ���Ĥ���ˤϤɤ������餤���Τ��פ��²�ߤ�ʤǹͤ�³���Ƥ��ޤ���
Finca Las Palmas�Ǥ�Pink Bourbon��Yellow Bourbon��Caturra��Geisha�ʤ�ʣ�����ʼ����ݡ������դ����������κ��ݡ������Ƽ��Ϥޤǡ����줾�줬����ô���ʤ��������٤��Ƥ��ޤ������ˤȤä�Finca Las Palmas�ϡ�ñ�˥����ҡ����������뤿��ξ��ǤϤ���ޤ���22ǯ�֡���²����餷�ȤȤ�ˤ��ꡢǦ�Ѷ����Ż����Ѥ߽ŤͤƤ�����ꡣ�����餳������γ��γ�Υ����ҡ��ˤ⡢��ʬ������Ǽ���Ǥ����ʼ�����Ƥ��ޤ������β�²�η�«�ȡ֤���ɤ���Τ�Ĥ��ꤿ���פȤ������̤λפ�������������Υ����ҡ��Ť���κ��ä��ˤ���ޤ���
�����ǡ�Las Palmas�Ͽ��������Ȥؤ�ĩ��ˤ��Ѷ�Ū�Ǥ������ΤҤȤĤ���������ȯ�ڤؤμ���Ȥߡ��ʼ綠�줾�줬���äƤ����������������ɽ�����뤿�ᡢȯ�ڵ��ѤˤĤ��Ƥ⸦���Ťͤʤ��顢����ɤ���ˡ��õ��³���Ƥ��ޤ����ޤ����ʼ���٤��������Ȥ��ƴ����ѤΥ���Υԡ���Ƴ�������ϸ�Υ����ҡ�����15���֤�������ǫ�˴��礵����Ʀ�ξ��֤�٤����������Ƥ��ޤ������������Ѥ�������뤳�ȼ��Τ���Ū�ʤΤǤϤʤ����֤��Υ����ҡ��ɤ��������ä���̣�����Ǥ���Τ��פ��Τ����ɬ�פʤ�Τ����ļ������ʤ��顢��ʬ�����Υ����ҡ��Ť����ʲ������Ƥ���褦�˴����ޤ��������ȳ������Τɤ��餫�����֤ΤǤϤʤ���ξ�������ڤˤ��ʤ������ؿʤ�Ǥ�����Finca Las Palmas�Υ����ҡ��ˤϡ������Echeverri��Ȥλ�����ɽ��Ƥ���褦�˴����ޤ���