��5/30 19:00��꡼�������̸����
TOMODACHIã

������� 10,000��(�ǹ�10,800��)�ǹ�
Ʀ�ξ���




������

���ץ����߸ˡ����ʤξܺ٤�������

���ξ��ʤˤĤ��Ƥ��䤤��碌

Product Story ���ʥ��ȡ��꡼

�������������˹�����ͧã����

TOMODACHI Series

Philocoffea�ˤ���Ź�������������꤬�Ȥ��������ޤ���
���Ѥ��Ԥ������ޤ�����TOMODACHI series�θ�������Ǥ���
����ϥܥ�ӥ����������ԥ����������ꥫ��3�����TOMODACHI��������٤Ǥ��륻�åȤˤʤäƤ��ޤ����ʤ���TOMODACHI���꡼�����Ϥޤä�����̩���˺��夤����ʹ�˹����ä��齸��ư�����٤������ʤȻפäƤ��ޤ�������100���åȸ��������ˤʤ�ޤ��ΤǤ��ε���򤪸�ƨ���ʤ�..��

������ʸ�����椷����硢���ʤ�ȯ���ޤǤˤ����֤򤤤��������Ȥ��������ޤ���
���Ϥ���˾�������뤪���ͤϡ�������ˡ�ˡ֥�ޥȱ�͢�פ�����Τ�����������ˤ���˾��Ǽ�����򤴵������������������ؤ򤪤����������ޤ�������´������Τۤɤ���������ꤤ�������ޤ���

----------

Philocoffea�Υ����ͥ��㡼�饤��ȸ��äƤ����ǤϤʤ������ҡ���
���줬��TOMODACHI�٤Ǥ���

�ְ㤤�ʤ���̣������
������ǰ�����롣
Philocoffea�տȤΥ��꡼���Ǥ���

TOMODACHI���̤��ơ�

�����Ԥ�ͧã�ˡ�
Philocoffea��ͧã�ˡ�
�����ҡ���֤�ͧã�ˡ�



�����������ȶ��Ϥ��ƺ��夲�������֥륢�ʥ����ӥå��ץ������Υ����ҡ���
���٤ι⤤�����꡼�Τߤ����̤����������Ƥ��뤿�ᡢ�ڤ䤫�ʥե졼�С������Ǥʤ���Ʃ�����Τ���̣�襤��̥�ϤǤ���
���٤Ϥ��һ�Ƥ�������������Philocoffea����ɽ���륷�꡼���Ǥ���

��������Υ����ҡ����ܻؤ���
���Υ����ҡ���World Champion Series�Ȥ��äơ�������������ѤΥ������ݡ�������Tri-Up Coffee�ˤ���ë��3�ҤǼ�����äƺǹ�Υ����ҡ��������Ȥ����ץ��������Ȥˤ�ä����ޤ줿�����ҡ��Ǥ�����ë���餬�ͰƤ�����Ƥ���������ˡ��Double Anaerobic Honey��Ǻ�äƤ��äƤ������̤ʥ��åȤˤʤ�ޤ������ٻ�Ƥߤƽ���ꡢ�Ȥ�����ΤǤϤʤ�����ǯ��Ժ����򷫤��֤���Philocoffea����ϥե����ɥХå���Ԥ������Ĥ���������Υ����ҡ��ˤ��뤾���Ȥ����յ����ߤǺ�äƤ��ޤ���

�����WEB SHOP����ǡ�3�����TOMODACHI�ΰ�����٤��Ǥ��륻�åȤ����䤤�����ޤ���

��TOMODACHI ���å����ơ�
��Bolivia Alasitas TOMODACHI 40g
��Ethiopia Sky Project TOMODACHI 100g
��Costa Rica Rica Don Eli TOMODACHI 80g
�ʷ�220g��

����ë�ץ������ξܺ١�
�إ��֥륢�ʥ����ӥå��ϥˡ��ץ�������Double Anaerobic Honey Process�ˡ٤Ǥ��� ��ñ�˸����ȡ�������ȯ�ڡʥ��ʥ����ӥå��ե������ơ������ˤ򣲲���Ȥ�����ΤǤ��� ��ά���Ĥ���������ȡ�

�������ϥ����꡼�Τߤ򽸤��
����̩�ĤǤ��륿�󥯤˥����꡼��ͤ��
�������󥯤�ȯ�ڤ�����
�������󥯤�������꡼����Ф��ƥѥ�ѡ��ˤ�����������������
�����ѡ������Ȥ򽸤�ƺ��٥��󥯤�̩�Ĥ����1���ܤ�ȯ�ڻ��ˤǤ����⥹��(���󥯤�ί�ޤä����塼��)��ΤƤ��˺����Ѥ���Τ��ݥ���ȡ�
�������󥯤Ǻ���ȯ�ڤ�����
���������꡼����Ф��ƥϥˡ��ץ������˰ܹԤ�����ä��괥�礵����
�Ȥ���ή��ˤʤ�ޤ���

Philocoffea�Ȥ��Ƥⶨ�Ϥ��Ƥ�������ˡ���ǯ���¿�����̤�����������ϤδĶ�����褯���Ƥ�����褦���ؤ�Ƥ��ޤ�����ǯ��������Ƥ����ڤ��ߤ���äƤ����������Ȥ����ռ��Ǥ��㤤��ᤤ�����������򤤤Ȼפ��ޤ���

----------

��Bolivia Alasitas TOMODACHI
PHILOCOFFEA��Ĺǯ���դ��礤�Τ���AgriCafe��Pedro������������륳���ҡ��������餷������ǯ�Τ褦�˶ä�����ޤ���Alasitas�Ϥ����Pedro Rodriguez����Ψ������ɥꥲ���ե��ߥ꡼��������������Σ��Ĥǡ�10��������������������Ǥ��äȤ�ͭ̾�����ࡣ��ѥ����Υ���ʥӤȤ���Į����10km�ۤ�Υ�줿����˭���ʴࡹ�Ȥ����������˰��֤����ġ��Ȥ��������ȹ���������������������Ǥ��������ٹԤäƤߤ����ġ������������ǥ��������ϻ�ĺ�˶ᤤ��ɸ��ι⤯���������ǰ�Ƥ��Ƥ��ޤ��������椷������������ʤ��ü�ʵ������ġ�������ھ�������Ū�ʵ�������Ǥ��κǹ�Υ����ҡ������ޤ�Ƥ��ޤ���

��Ethiopia Sky Project TOMODACHI
���ߥ뤵��̾����ʹ�������Ȥ��������⡢���ߥ뤵��Υ����ҡ�����ä����Ȥ��������⤤��ä����Ȼפ��ޤ������10ǯ�ʾ奨�����ԥ��Υ����ҡ��ȳ��˷Ȥ�äƤ����ץ��ǥ塼�����Ǥ�����ϥ����ҡ��������ϤǤ���Sidama��Bensa�пȤǡ�¿�����οͤϼ�ʬ����������ǥ����ҡ�����ݤ��Ƥ��ޤ�����ʬ�����ޤ�������饳���ҡ����������Ƥ������Ȥοͤ����������ζ�ϫ���Ф��Ƥ��󽷤��������󥹤��ۤȤ�ɤʤ����Ȥ˿����ˤᡢ��ä��ϰ�ǥ����ҡ����������뤳�Ȥ��դ��ޤ�����
Alo Coffee��2020ǯ�˥��ߥ뤵����Ω������ҤǤ���ɸ�⤬2400�᡼�ȥ�ʾ�ȿ��ꤵ������˹��Ϥ˼��פʻ��ߤ����֤��ޤ�����������ǯ��2021ǯ�ˤϥ������ԥ�COE�ˤ�1��(Anaerobic)��5��(Natural)�����ޡ�(COE���޸�ˤ�Alo¼�˼����������������ߤ����Ǥ�������Ϥ�������Υ����꡼�ǤϤ���ޤ��󤬺��夬����˳ڤ��ߤǤ��͡ġ�)���Ȥ����ޤ��ä��������ԥ��Ǥ��褤�����ҡ������߽Ф����ȡ������ҡ����Ȥ���褯���뤳�Ȥ����Ǥ��ޤ��������äȽ񤭤ޤ��������������ͤǤ����ºݤ���ë���󤬥��ߥ뤵��ˤɤ�����Ÿ����Dz�ä������ȤƤⵤ�����ʿͤǤ��������ɤ��ʤä��ȻǤ��ޤ������������͡����ġ������͡ġ�Tri-Up�Ҥ� 2021 ǯ���饿�ߥ뤵��ȶ��Ϥ򳫻Ϥ����ʼ�����Τ���ˤ��ޤ��ޤʼ¸����ߤƤ��ޤ���
Alo��2500-2550m�˰��֤������˹��ϤΤ��ᡢ�����ҡ������꡼����������ޤǤ�Ĺ�����֤��פ��ޤ������ϴ���¾���ϰ����ʿ�Ѥ�1�����٤������Τ�����Ť������ʣ���ʥ��åץץ��ե����뤬���ޤ�뤽���Ǥ���

��Costa Rica Don Eli TOMODACHI
Moreno Family�ϻ�����ˤ錄�ꡢ�������ꥫ�Υ��饹�λ����ǥ����ҡ��������˷Ȥ�äƤ��ޤ������л�����������ھ��˷äޤ줿�������ҡ����Ȥ�������ϰ�Ǥ��͡���³��ǽ�ʥ����ҡ��������ܻؤ�������ǤϤۤȤ���ڤ��ڤ餺�˴Ķ�����ʤ��饳���ҡ����ݤ򤷤Ƥ��뤽���Ǥ���
��������δ�����ô�äƤ���Τ�2���ܤ�Carlos��3���ܤǤ���©�Ҥ�Jacob��Jacob�ϥץ���������åȤδ������ޤ��кѳؤγذ̤���äƤ��뤿������ηбĤˤĤ��Ƥ⥵�ݡ��Ȥ��Ƥ��ޤ���¿�ͤǤ��͡������Carlos���ľ������饳���ҡ��κ��ݤ˽������Ƥ��ޤ�����2014-2015ǯ�����ˤȤäƥ��ڥ����ƥ������ҡ��������ԤȤ��Ƥν��Ƥ�ǯ�Ǥ������������������ιͤ����ᡢ���׿�Ū��������ˡ�˾����򤢤��ʼ��θ�����ؤ�ޤ��������θ塢2021ǯCOE8�����ޡ�2022ǯCOE6�����ޤʤ�...������ɾ���Ϣ��̾������Ǥ���
���ȥ����������ȥ��顢�ƥ��ԥ��ʤɤ��ʼ�����Ǥʤ�����ǯ�ϡ��������㡢�֥�ܥ�SL28�����ɥΡ��ܤʤɤο������ʼ�򿢤��Ϥ�ޤ������ޤ�������ˡ�ˤĤ��Ƥ�����Ū����ˡ�ȹ�碌�ơ�pH�����١����٤ʤɤΰۤʤ��ѿ��������Ԥ�������ȯ�ڥץ�������Ƴ�����¸����Ƥ��ޤ���



003
�����������Х쥷�� �� �ϥꥪ �����å�


Ʀ��20g
�Ԥ��ܡ������Ԥ�
�ʥ��ޥ�����C40 MK4��30����å���3��
����300g (1:15)
���١�90/70��C
��3���ܤΤ�70��˲������

������������
0:00�����ץ�40g��+40g��
0:40�����ץ�150g��+110g��
1:20��������300g��+150g��
2:00�����ץ�-
2:45����ڤ�-
---




595
�����������Х쥷�� �� �ϥꥪ �����å�


Ʀ��20g�Ԥ��ܡ������Ԥ�
�ʥ��ޥ�����C40 MK4��30����å���3��
����300g (1:15)
���١�88/80��C
��3���ܤΤ�70��˲������

������������
0:00�����ץ�40g��+40g��
0:40�����ץ�120g��+80g��
1:20��������300g��+180g��
1:50�����ץ�-
2:45����ڤ�-
---




595 Bolivia TOMODACHI
BEANS DATA ���ࡦ�ץ�����

����Alasitas
������Pedro Rodorigues
���ꥢCaranavi
ɸ��1,600m
�ʼ�Geisha
��������Tetsu process(Double Anaerobic Honey��Double stage fermentation. First whole cherry fermented for 2 days then Depulp and ferment 1 days in parchment. Finish Honey style.)
̣�襤Red Apple, Hazelnut, Green Tea,
Pomelo, Silky, Smooth
������������
������������������25���夫�餬��������Ǥ���

003 Ethiopia TOMODACHI
BEANS DATA ���ࡦ�ץ�����

������Alo Coffee (Tamiru Tadesse)
���ꥢAlo, Sidama
ɸ��2,450m��
�ʼ�74158
��������Tetsu process(Double Anaerobic Honey��Double stage fermentation. First whole cherry fermented for 4 days then Depulp and ferment 3 days in parchment. Then moved on to dry in parchments with mucilage for 21 days.)
̣�襤Mandarin Orange, White Peach, Muscat, Juicy,
Round, Delaware, Transparent flavor, Sugary, Milk Chocolate
������������
������������������21���夫�餬��������Ǥ���

337 Costa Rica TOMODACHI
BEANS DATA ���ࡦ�ץ�����

����Don Eli
������Moreno Family
���ꥢLos Santos
ɸ��1,800m
�ʼ�Catuai
��������Tetsu process (Double Anaerobic Honey��Cherries were first fermented in barrels for 3 days then depulped and fermented in barrels again for another 3 days. Then moved on to dry in parchments with mucilage for 24 days.)
̣�襤Milk chocolate, Caramel, Navel orange, Raisins,
Black tea, Almond chocolate, Smooth, Clean
��������������
������������������18���夫�餬��������Ǥ���

FOR WORLDWIDE SHIPPING

Please visit the URL below:
https://en.philocoffea.live
We hope you enjoy our coffee wherever you are!


�������ᾦ��

�Ƕ�����å���������

Scroll to top